ווידעאָ: פֿראַנצייזיש געבראָטן הינדל מיט פּילאַוו און לאָקשןWATCH: French roast chicken with pilaf and noodles
די קאָכלעקציע נעמט אַרײַן אַ רעקלאַמע פֿאַר „עמפּײַער־טשיקן“ מיט ריינע־נחמה שעכטער, איידער זי איז געוואָרן אַ יאָגע־עקספּערט אויף ייִדיש.
Graphic by Angelie Zaslavsky
אין דעם קאַפּיטל פֿון „עסט געזונטערהייט“, ווײַזן שׂרה־רחל שעכטער און איוו יאָכנאָוויץ ווי אַזוי צו מאַכן פֿראַנצייזיש געבראָטן הינדל מיט פּילאַוו און לאָקשן. אין מיטן קאָכן ווײַזט מען אָבער אַ רעקלאַמע פֿאַר דער כּשרער הינדל־פֿירמע, „עמפּײַער טשיקען“, געשפּילט פֿון אַ יונגער פֿרוי וואָס איז הײַנט גוט באַקאַנט דעם פֿאָרווערטס־עולם.
אין 2012, אַכט יאָר איידער זי איז געוואָרן דער שטערן פֿון אַ סעריע ייִדישע יאָגע־ווידעאָס פֿאַרן פֿאָרווערטס, האָט ריינע שעכטער געשפּילט די ראָלע פֿון אַ פֿרוי, וואָס גלייבט אפֿשר אַ ביסל צו פֿיל אין איר מאַנס פֿעיִקייטן בײַם קאָכן. איר מאַן ווערט געשפּילט דורך נפֿתּלי איידלמאַן.
It’s our birthday and we’re still celebrating!
We hope you appreciated this article. Before you go, we’d like to ask you to please support the Forward’s independent Jewish news.
This week we celebrate 129 years of the Forward. We’re proud of our origins as a Yiddish print publication serving Jewish immigrants. And we’re just as proud of what we’ve become today: A trusted source of Jewish news and opinion, available digitally to anyone in the world without paywalls or subscriptions.
We’ve helped five generations of American Jews make sense of the news and the world around them — and we aren’t slowing down any time soon.
As a nonprofit newsroom, reader donations make it possible for us to do this work. Support independent, agenda-free Jewish journalism and our board will match your gift in honor of our birthday!
Support our mission to tell the Jewish story fully and fairly.
