ווידעאָ: פֿראַנצייזיש געבראָטן הינדל מיט פּילאַוו און לאָקשןWATCH: French roast chicken with pilaf and noodles
די קאָכלעקציע נעמט אַרײַן אַ רעקלאַמע פֿאַר „עמפּײַער־טשיקן“ מיט ריינע־נחמה שעכטער, איידער זי איז געוואָרן אַ יאָגע־עקספּערט אויף ייִדיש.
Graphic by Angelie Zaslavsky
אין דעם קאַפּיטל פֿון „עסט געזונטערהייט“, ווײַזן שׂרה־רחל שעכטער און איוו יאָכנאָוויץ ווי אַזוי צו מאַכן פֿראַנצייזיש געבראָטן הינדל מיט פּילאַוו און לאָקשן. אין מיטן קאָכן ווײַזט מען אָבער אַ רעקלאַמע פֿאַר דער כּשרער הינדל־פֿירמע, „עמפּײַער טשיקען“, געשפּילט פֿון אַ יונגער פֿרוי וואָס איז הײַנט גוט באַקאַנט דעם פֿאָרווערטס־עולם.
אין 2012, אַכט יאָר איידער זי איז געוואָרן דער שטערן פֿון אַ סעריע ייִדישע יאָגע־ווידעאָס פֿאַרן פֿאָרווערטס, האָט ריינע שעכטער געשפּילט די ראָלע פֿון אַ פֿרוי, וואָס גלייבט אפֿשר אַ ביסל צו פֿיל אין איר מאַנס פֿעיִקייטן בײַם קאָכן. איר מאַן ווערט געשפּילט דורך נפֿתּלי איידלמאַן.
I’m personally matching all gifts to the Forward, up to $36,000. Can I match your gift now?
Hello, fellow Forward reader! I’m Joel Brown, a Forward reader and supporter for more than 15 years, and currently the chair of the board of directors.
I’m an avid Forward reader because it ticks so many of my essential boxes: excellent journalism, Jewish focus and diverse viewpoints. In today’s political climate, what I most appreciate is the Forward’s independence — made possible by the generosity of its membership.
The Forward is committed to bringing you unbiased, nuanced Jewish news. From my position as board chair, I see an exciting future as we expand our position as the definitive independent voice of contemporary American Judaism.
— Joel Brown, Forward board chair
Support our mission to tell the Jewish story fully and fairly.
