ווידעאָ: לאַטקעס, דיניע־פּאָנטשקעס און משקה לכּבֿוד חנוכּהVIDEO: Latkes, pumpkin donuts and drinks to go with it
לערנט זיך אויס ווי צו מאַכן געזינטערע ווערסיעס פֿון אײַערע באַליבטע חנוכּה־פּאָטראַוועס.
אין דעם קאַפּיטל פֿון דער קאָכפּראָגראַם „עסט געזונטערהייט‟, אַרויסגעלאָזט אין יאָר 2014, גרייטן שׂרה־רחל שעכטער און איוו יאַכנאָוויץ צו קאַרטאָפֿל־לאַטקעס וואָס זענען גרינגער אויפֿן מאָגן, און פּאָנטשקעס געמאַכט פֿון דיניע, וואָס האָט אַ הויכן פּראָצענט וויטאַמין „אַ‟. דערנאָך ווײַזט ליאַנע יעלען דעם עולם ווי צו מאַכן געשמאַקע אַלקאָהאָלישע געטראַנקען צו באַגלייטן די מאכלים.
אַ פֿריילעכן חנוכּה אײַך אַלעמען!
A message from Forverts editor Rukhl Schaechter
I hope you appreciated this article. Before you move on, I wanted to ask you to support the Forverts' 127-year legacy — and its bright future.
In the past, the goal of the Forverts was to Americanize its readers, to encourage them to learn English well and to acculturate to American society. Today, our goal is the reverse: to acquaint readers — especially those with Eastern European roots — with their Jewish cultural heritage, through the Yiddish language, literature, recipes and songs.
Our daily Yiddish content brings you new and creative ways to engage with this vibrant, living language, including Yiddish Wordle, Word of the Day videos, Yiddish cooking demos, new music, poetry and so much more.
— Rukhl Schaechter, Yiddish Editor
