Skip To Content
Get Our Newsletter
JEWISH. INDEPENDENT. NONPROFIT.

Support the Forward

Funded by readers like you DonateSubscribe
Yiddish

ווידעאָ: זעט ווי מיר מאַכן בלינצעס לכּבֿוד שבֿועותVIDEO: Making Blintzes for Shavuoth

אַחוץ די קעזבלינצעס וועט איר זיך אויך דערוויסן ווי צוצוגרייטן עפּל־קאָמפּאָט צו באַגלייטן די בלינצעס.

לכּבֿוד דעם יום־טובֿ שבֿועות, וואָס וועט הײַיאָר אויספֿאַלן דעם 6טן און 7טן יוני, ווילן מיר אײַך ווײַזן ווי מע גרייט צו אַ באַקאַנט שבֿועות־מאכל — קעזבלינצעס — באַגלייט מיט אַ היימישן עפּל־קאָמפּאָט.

דאָס עסן מילכיקס איז אַ באַקאַנטע טראַדיציע שבֿועות, כאָטש די סיבות דערפֿאַר זענען נישט קלאָר.

איין אויסטײַטש איז פֿאַרבונדן מיט דעם וואָס, לויט דער טראַדיציע, איז שבֿועות באַקאַנט ווי דער טאָג וואָס גאָט האָט געגעבן ייִדן די תּורה. נאָך דעם וואָס די ייִדן האָבן זי באַקומען האָבן זיי געדאַרפֿט אָנהייבן פֿאָלגן אַלע דינים. נאָכן אומקערן זיך צוריק צו זייערע געצעלטן אין מידבר האָבן זיי מער נישט געקענט עסן דאָס פֿלייש ווײַל זיי האָב עס געהאַט צוגעגרייט איידער זיי האָבן געוווּסט די הלכות פֿאַרבונדן מיט דעם. פֿון דער אַנדערער זײַט וואָלט דאָס שעכטן און קאָכן פֿליישיקס געדויערט צו לאַנג פֿאַר די מידע, הונגעריקע בני־ישׂראל, האָבן זיי אַנשטאָט דעם געגעסן מילכיקס.

מע זאָגט אויך אַז מילכיקס איז פֿאַרבונדן מיט פּשטות און באַשיידנקייט, ווערט עס דערפֿאַר באַטראַכט ווי אַ פּאַסיקע זאַך צו עסן גלײַך נאָכן מתּן־תּורה.

פֿאַר די וואָס זוכן אַ מער וויסנשאַפֿטלעכע סיבה פֿאַר וואָס מע עסט שבֿועות מילכיקס, קען מען צוגעבן אַז דער יום־טובֿ איז אָפֿט פֿאַרבונדן מיטן פֿרילינג־שניט, און פֿרילינג איז מסתּמא געווען דער סעזאָן ווען מע האָט פּראָדוצירט קעז און אַנדערע מילכיקע זאַכן.

ווי עס זאָל נישט זײַן איז שבֿועות אַ גוטע געלעגנהייט אויסצופּרוּוון אונדזערע באַליבטסטע מילכיקע מאכלים, נעמענדיק אין באַטראַכט אַז בײַ אַנדערע ייִדישע יום־טובֿים מאַכן ס׳רובֿ ייִדן פֿליישיקס.

Dive In

    Engage

    • SHARE YOUR FEEDBACK

    • UPCOMING EVENT

    Republish This Story

    Please read before republishing

    We’re happy to make this story available to republish for free under an Attribution-Non Commercial-No Derivatives Creative Commons license as long as you follow our republishing guidelines, which require that you credit Foward and retain our pixel. See our full guidelines for more information.

    To republish, copy the HTML, which includes our tracking pixel, all paragraph styles and hyperlinks, the author byline, and credit to Foward. Have questions? Please email us at help@forward.com.

    We don't support Internet Explorer

    Please use Chrome, Safari, Firefox, or Edge to view this site.