Skip To Content
JEWISH. INDEPENDENT. NONPROFIT.

Support the Forward

Funded by readers like you DonateSubscribe
Yiddish

ווידעאָ: אַ שמועס מיט דער קעכין און מומחה פֿון דער ייִדישער קיך, איוו יאָכנאָוויץVIDEO: Chatting with chef and Yiddish food scholar Eve Jochnowitz

אינעם ווידעאָ רעדט זי וועגן אירע איבערזעצונגען פֿון ייִדיש־שפּראַכיקע קאָכביכער און אַפֿילו וועגן אַ טשיקאַווער „וועגעטאַרישער מצבֿה“

די ייִדיש־ליגע האָט לעצטנס אַרויסגעלאָזט אַ ווידעאָ פֿון אַ שמועס מיט ד״ר איוו יאָכנאָוויץ, דער באַקאַנטער פֿאָרשערין פֿון דער ייִדישער קיך און אַליין אַ גורמע־קעכין, וואָס ווײַזט ווי אָפּצוריכטן פֿאַרשידענע אַשכּנזישע, וועגעטאַרישע מאכלים, אין איינעם מיט דער פֿאָרווערטס־רעדאַקטאָרין שׂרה־רחל שעכטער, אויף דער קאָכפּראָגראַם „עסט געזונטערהייט“.

דער שמועס ווערט געפֿירט אויף ייִדיש דורכן פּראָגראַם־דירעקטאָר פֿון דער ייִדיש־ליגע, אלי בענעדיקט, ווי אַ טייל פֿון דער ווידעאָ־סעריע, „ייִדיש הײַנט‟.

אינעם ווידעאָ רעדט יאָכנאָוויץ וועגן איר באַציִונג צו ייִדישע מאכלים, אירע איבערזעצונגען פֿון ייִדיש־שפּראַכיקע קאָכביכער און אַפֿילו וועגן אַ טשיקאַווער „וועגעטאַרישער מצבֿה“.

Dive In

    Engage

    Republish This Story

    Please read before republishing

    We’re happy to make this story available to republish for free, unless it originated with JTA, Haaretz or another publication (as indicated on the article) and as long as you follow our guidelines. You must credit the Forward, retain our pixel and preserve our canonical link in Google search.  See our full guidelines for more information, and this guide for detail about canonical URLs.

    To republish, copy the HTML by clicking on the yellow button to the right; it includes our tracking pixel, all paragraph styles and hyperlinks, the author byline and credit to the Forward. It does not include images; to avoid copyright violations, you must add them manually, following our guidelines. Please email us at [email protected], subject line “republish,” with any questions or to let us know what stories you’re picking up.

    We don't support Internet Explorer

    Please use Chrome, Safari, Firefox, or Edge to view this site.