ווידעאָ: אַ געשמאַקע הינדל־יויך מיט גלוטען־פֿרײַע קניידלעךWATCH: Delicious chicken soup with gluten-free matzah balls
אַ סך רעסטאָראַנען שיטן אַרײַן צו פֿיל זאַלץ אין דער יויך. לערנט זיך דעם סוד פֿון מאַכן יויך וואָס איז אַזוי באַטעמט אַז זי פֿאָדערט ווייניק זאַלץ.
Graphic by Angelie Zaslavsky
אין אַ קאַלטן ווינטערטאָג איז אַ מחיה צו עסן אַ טעלער הייסע יויך. אָפֿט מאָל אָבער ווען מע באַשטעלט אַ יויך פֿון רעסטאָראַן אָדער „דעלי‟, איז זי ווײַט צו געזאַלצן.
אין דעם ווידעאָ ווײַז איך מיט איוו יאַכנאָוויץ ווי אַזוי צוצוגרייטן אַ יויך וואָס איז אַזוי געשמאַק אַז עס פֿאָדערט ווייניק זאַלץ, און אויך — קניידלעך וואָס האָבן בכלל נישט קיין גלוטען, כּדי אַלע זאָלן קענען הנאה האָבן דערפֿון. עסט געזונטערהייט!
Why I became the Forward’s Editor-in-Chief
You are surely a friend of the Forward if you’re reading this. And so it’s with excitement and awe — of all that the Forward is, was, and will be — that I introduce myself to you as the Forward’s newest editor-in-chief.
And what a time to step into the leadership of this storied Jewish institution! For 129 years, the Forward has shaped and told the American Jewish story. I’m stepping in at an intense time for Jews the world over. We urgently need the Forward’s courageous, unflinching journalism — not only as a source of reliable information, but to provide inspiration, healing and hope.
Support our mission to tell the Jewish story fully and fairly.
