ווידעאָ: עסיק־פֿלייש און קאַרטאָפֿל־קוגל פֿאַר אײַער פּורים־סעודהWATCH: Sweet-and-sour pot roast and potato souffle for your Purim feast
כאָטש מע קען ניט, צוליבן קאָראָנאַ־ווירוס, פֿאַרבעטן קיין געסט, איז פֿאָרט אַ מיצווה פּורים צוצוגרייטן אַ שיינעם מאָלצײַט.
Graphic by Angelie Zaslavsky
לייענט דעם אַרטיקל אויף ענגליש
פּורים איז אַ מיצווה צו עסן אַ שיינע סעודה מיט משפּחה און פֿרײַנד. צוליב דעם קאָראָנאַ־ווירוס וועלן ס׳רובֿ פֿון אונדז הײַיאָר נישט קענען פֿאַרבעטן קיין געסט. דאָס הייסט אָבער נישט אַז מע קען נישט צוגרייטן און הנאה האָבן פֿון אַ באַטעמטן טראַדיציאָנעלן מאָלצײַט!
אין דעם ווידעאָ ווײַזן אײַך שׂרה־רחל שעכטער און איוו יאַנאָוויץ ווי צוצוגרייטן דאָס געשמאַקע זיס־און־זויערע מאכל — עסיק־פֿלייש, ווי אויך צוויי וועגעטאַרישע בײַ־געריכטן: אַ קאַרטאָפֿל־קוגל און אַ גרינגן רעצעפּט פֿאַר סטרוטשקעס.
אַ גוטן פּורים אײַך אַלעמען!
It’s our birthday and we’re still celebrating!
We hope you appreciated this article. Before you go, we’d like to ask you to please support the Forward’s independent Jewish news.
This week we celebrate 129 years of the Forward. We’re proud of our origins as a Yiddish print publication serving Jewish immigrants. And we’re just as proud of what we’ve become today: A trusted source of Jewish news and opinion, available digitally to anyone in the world without paywalls or subscriptions.
We’ve helped five generations of American Jews make sense of the news and the world around them — and we aren’t slowing down any time soon.
As a nonprofit newsroom, reader donations make it possible for us to do this work. Support independent, agenda-free Jewish journalism and our board will match your gift in honor of our birthday!
Support our mission to tell the Jewish story fully and fairly.
